超聲波細(xì)胞破碎儀的工作原理是基于超聲波在液體中的空化作用。傳感器利用電能通過(guò)喇叭在工具頭頂部的液體中產(chǎn)生高強(qiáng)度剪切力，形成高頻交替水壓以擴(kuò)大空腔，爆炸打碎了牢房。另一方面，由于超聲波在液體中傳播時(shí)的劇烈干擾，粒子產(chǎn)生很大的加速度，相互碰撞或與墻壁碰撞并破裂。
廣泛應(yīng)用于生物化學(xué)、醫(yī)藥、食品檢測(cè)、環(huán)境監(jiān)測(cè)等領(lǐng)域的破碎動(dòng)植物組織、病毒、細(xì)菌和其他細(xì)胞結(jié)構(gòu)，以及乳化、分離、均化和其他化學(xué)反應(yīng)。
超聲波清洗機(jī)利用超聲波發(fā)生器發(fā)出的交叉頻率信號(hào)，通過(guò)傳感器轉(zhuǎn)換成交叉頻率機(jī)械振蕩，并傳播到介質(zhì)---清洗液，強(qiáng)超聲波以清潔液中的濃密和相間的形式輻射到被清洗的物體。發(fā)生“氣蝕”現(xiàn)象，即清潔液中以“氣泡”的形式出現(xiàn)破裂現(xiàn)象。當(dāng)“空化”到達(dá)被清洗物體表面的瞬間，達(dá)到遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)1000大氣壓的沖擊力，導(dǎo)致表面、孔、污垢中的縫隙被分散、開(kāi)裂和剝落，使物體凈化和清潔。
主要適用于商業(yè)、輕工業(yè)、高校、科研小批量清洗、脫氣、混合、提取、細(xì)胞破碎。
兩者的主要區(qū)別在于：
超聲波清洗機(jī)和超聲波細(xì)胞破碎儀的主要原理是相同的。主要區(qū)別在于超聲波細(xì)胞破碎儀將所有能量集中在探頭上，超聲波清洗機(jī)的能量均勻分布在清洗槽的底部。因此，超聲波清洗機(jī)更傾向于脫氣和清洗，超聲波細(xì)胞破碎儀傾向于細(xì)胞破碎、乳化和均勻化。